Pão de queijo
Ingredientes
2 xícaras de batata cozida e amassada
1 xícara de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
½ xícara de óleo de soja
½ xícara de água
2 ovos
1 xícara de queijo minas ralado
1 pacote (50g) de queijo parmesão ralado
5 colheres (sopa) de linhaça em pó
½ colher (sopa) de sal
Preparo: Misture todos os ingredientes e sove até deixar a massa bem homogênea. Faça bolinhas, coloque em forma untada e leve ao forno a temperatura entre 180°C e 200°C por 30 minutos ou até dourar.
