13

anos de
atendimento



Nuggeets de frango caseiro

Publicado em 17/03/2016


Ingredientes:

       500g de peito de frango
       1 cebola média
       Salsinha e cebolinha a gosto
       1 ovo
       Açafrão ou qualquer outro tempero que goste de usar em casa
       Sal a gosto
       2 dentes de alho

 

Preparo do Recheio:

 Coloque todos os ingredientes no processador (menos o ovo e o sal )

 Moa/ Bata/ Triture

 Ao ter uma mistura homogênea, inclua o ovo e misture mais um pouco até ficar uma pasta

 Transfira para um recipiente e adicione sal a gosto.

Para empanar:

 Em um prato, misture farinha de rosca e farinha de trigo integral (mais de rosca que trigo,

 Com auxilio de 2 colheres, pegue a quantidade de mistura desejada (que depende do tamanho dos nuggets), modele e   passe nas farinhas até cobrir todos os lados,

 Em uma assadeira untada ou de teflon que não gruda, regue azeite e arrume os nuggets,

 Leve ao forno médio pré-aquecido até ficarem dourados, em média por 30 a 40 minutos (depende muito do seu forno).

No meio do tempo, lembre-se de virá-los de lado. Se grudarem pode colocar mais um fio de azeite pra ajudar.

 

Eles ficam macios por dentro e crocante por fora. Caso queira congelar, armazene-os separados por filme pra não grudarem.


Compartilhe:

 




Visitas: 2717

Entre em contato

Site seguro

https://fernandamappa.com.br/ https://fernandamappa.com.br/

Localização